結婚式には、ケーキは欠かせませんよね♪
このブログでは、結婚式のケーキについて書いていきたいと思います。

リゾートで結婚式を挙げるカップルも多くなったと聞きます。
国内リゾートより、海外リゾートの方が人気が高いみたいです。
その理由としては、費用がひとつあります。
海外でのウェディングでは、日本からゲストを呼ばないで、二人だけで結婚式をするというパターンが多く、
となると、ゲストの旅費などは考えなくて大丈夫になるというわけです。
また、新婚旅行で海外に行くカップルも多くいますが、海外リゾートでのウェディングなら、
結婚式を挙げたらそのままハネムーンができるので、費用もその分節約できます。

海外のウェディングケーキはどんなものがあるのかどうかネットで調べてみたら、
画像を見て「すごい！」と思わず言ってしまいました。
なんというか、日本のケーキを想像すると、違うものに見えてしまいます・・・・・・。
「これ、食べられるの？」と疑ってしまいたくなるケーキが多くありました。
デザインもすごいし、色使いもすごい！
面白かったのが、海外の結婚式の話しで、新婦さんがカタログを見て注文した
ウェディングケーキと結婚式当日に届いた実際のウェディングケーキがあまりにも違いすぎる
ということで、新婦さんが激怒。その後、裁判になったそうです。

結婚式は一生に一度のことですし、花嫁の憧れがたくさん詰まったケーキが散々だと、
一生の思い出を台無しにされた感じですよね。
私は、婚活が上手く行って結婚式を挙げるときは、自分でできるところは自分でやりたいです。

結婚式には、ケーキは欠かせませんよね♪
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結婚式に欠席する場合は、結婚式の祝電を送るのが一般的なマナーなのだそうです。
このとき、祝電は新郎新婦の家にではなく、結婚式場に送るのが普通なのだそうです。
結婚式に出席することもそれほど多くはないですが、結婚式に欠席することもほとんどないことなので、
万が一の場合に慌ててしまいそう。
結婚式や、そのほかパーティーのお呼ばれのマナーなどは、日ごろから頭に
入れておいたほうが良さそうですね。

結婚式のケーキは、演出でカットした後にゲストのみなさんに配るものなので、
見た目にも味にもこだわりたいですよね。
最近では、ハート型のものが人気なのだそうですが、私には、ふたりの愛にナイフで切れ目を
入れているように見えて不吉です（笑）
変り種のものとして、フランスの伝統的なウェディングケーキの、クロカンブッシュがあります。
クロカンブッシュとは、小さなシュークリームにカラメルをつけて、円錐形に積み上げたもののことです。
見た目が珍しいので、出生したゲストの目を引くこと、間違いナシです！
クロカンブッシュは、果物などを飾らないのでそれほど派手というわけではありませんが、
頂上に飴細工などを飾ると華やかになって結婚式を素敵に演出してくれることだと思います。

クロカンブッシュを作ることができるのは、婚活に役立ちますか？
私は、できるかどうかはわかりませんけれども・・・・・・。

結婚式には、ケーキは欠かせませんよね♪
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結婚式は、自分が挙げるなら一生に一度（だけだと思います）、誰かの結婚式に呼ばれるとしても、
そう数多くは呼ばれないと思います。
だから、結婚式の常識はなかなか普段意識していないので、とっさの時に慌ててしまいがちです。
結婚式の招待状をもらったら、出席する場合はどう書くか、欠席の場合はどう書くのか。
出席するときの服装はどんなもので行ったらいいのか、参加する側も悩むと思います。
身近に人生経験の豊かな年配の方などがいれば、結婚式のことについても
聞くことができると思いますが、現代の生活スタイルでは、なかなかそうはいきませんよね。
こういうときに、私は、インターネットは便利だなぁと思うのです。
欲しい情報がすぐに手に入って、本当に便利です。

私も、婚活をして、結婚式が挙げられるようになりたいです・・・・・・。
一生に一度ことなので、演出や会場、それにドレスやケーキにはこだわりたいと思います。
私の理想の結婚式は、親しい人たちだけの式で、スタイルは教会式。
式が終わったら、披露宴というよりは、食事会という感じの、カジュアルな気負いしない
アットホームなパーティーができればいいなぁと考えています。

ケーキは、イミテーションではなく、フレッシュな果物をふんだんに使った生ケーキ。
できれば、とことんこだわったオリジナルをオーダーして、パティシエに作っていただきたいです！

結婚式には、ケーキは欠かせませんよね♪
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最近では、イミテーションのものよりも、生のものの方が人気が高いみたいです。
今では、ケーキカットなどで結婚式には欠かせないアイテムとなりましたが、
その由来は、とても古いのだそうです。
いくつか説があるらしいのですが、ギリシャのロードス島で結婚式のお菓子として
作られたいたジンジャーブレッドに由来するという説もあるそうです。
のちにこのジンジャーブレッドは、豊穣を祈願するブドウや繁栄を祈願する木の実などが加わて、
さらに砂糖やバター、卵が入って、変わっていったとのことです。
また、さまざまなフルーツや洋酒が使われるようになり、ジンジャーブレッドは固く焼き上げた
フルーツケーキへと変化を遂げたそうです。

こんなにウェデイングケーキの由来が古いものだとは知りませんでした。
結婚式のケーキは分け合って食べることで、新郎新婦の結婚の幸せをみんなで分かち
合おうという意味が込めらているとのことですので、味わって食べたいですね。
私にも、幸せが訪れますように、と願ったらさらに良いでしょうか？
（最近、結婚相談所が気になるんですよね・笑）

結婚式には、ウェディングケーキをカットするという演出がありますが、その時の
結婚式の曲を選ぶのも新郎新婦のセンスの見せどころですね。
ちなみに、ウェデディングケーキをカットする演出を日本語では、ケーキ入刀といいますが、
これは、「切る」は忌み言葉で結婚式にはふさわしくないということで、
ナイフを入れるという意味で入刀というのだそうです。

結婚式には、ケーキは欠かせませんよね♪
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ウェディングケーキは、花嫁さんの憧れがたーくさん詰まっているといっても過言ではないと思います。
私は子どものころ、親戚の結婚式に出席したときに結婚式場で見た、背の高い
ウェディングケーキが忘れられません。
なにしろ、結婚式に出席したのも初めて、あんなに背が高いケーキを見たのも初めてだったので、
印象が強烈だったのだと思います。
あれは実はイミテーションで食べることができないと知ったのは、それから結構経ってからのことでした。

当時は、結婚したら、あのケーキを食べられるんだと思っていたので、早く結婚したいと思ってました（笑）
ですが、２０代後半になった今でも、私は結婚していません。
今まで、何人かお付き合いした男性はいたのですが、結婚には至りませんでした。
結婚は、タイミングが大事だなぁとつくづく思いましたね・・・・・・。

婚活がブームということなので、私にもまだチャンスはあると思い、結婚情報などを見ています。
近年は晩婚や国際結婚のカップルが増えているみたいです。
結婚式の内容も、昔と比べたら、ずいぶん変わってきているみたいですね。
私が昔見た、背の高いイミテーションは、フレッシュな素材にこだわった生ケーキに
変わってきているようです。
もっとも、広い披露宴会場では、高く積み上げることができない生ケーキよりも、
背の高いイミテーションのほうが見栄えがするので、イミテーションの需要もまだまだ高いそうです。